Fillimpa
2011-11-23 | 16:17:34
Nu har jag kommit hem från en vanlig dag i skolan. Har tagit mig en jätte god fillimpa som jag bakade igår med mamma! Älskar det! Godaste brödet som finns. Någon som har smakat det? Fast det finns ju jätte mycket olika recept på det, typ med nötter i osv..
Men här är iallafall det recept jag bakar efter.
Ingredienser
1 liter långfil1 kg rågsikt
4 dl sirap
3 tsk bikarbonat
3 tsk bakpulver
1 msk anis
1 msk fänkål eller 2 msk brödkryddor
Gör så här
Rör ihop fil med allt utom mjölet.
Blanda väl och arbeta ner mjölet. Skrapa över degen i smord långpanna.
Slå på ugnen på 100 grader och sätt in pannan på nedersta falsen i 45 minuter.
Höj pannan till mitten av ugnen och öka värman till 150 grader. Grädda ytterligare 40 minuter.
Tag ut långpannan och låt kakan svalna under bakduk.
Dela kakan i 6 bitar.
Limporna blir utmärkta om de fryses.
Men ni får ha en trevlig eftermiddag/kväll. Måste ta och plugga lite till So provet imorgon.. / Julia
Kommentarer
Postat av: Cajsa - FOTO
Sv; Tack så mycket! :D bilden är tagen med min kamera Canon EOS 450d och objektivet Canon 50mm f/1,8
Postat av: Neha
riktigt gott:D
Trackback
